Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Gofri I-II.

Print Friendly and PDF

Mind a két fajta gofri nagyon finom. A képen egy kicsit megbarnult gofri látható....a párom így szereti, ropogósan.

Hozzávalók:   I.

50dkg liszt
1cs. sütőpor
0,5dl tej
20dkg gyümölcs cukor
25dkg ráma kocka
6db tojás
2cs.vaniliás cukor
citrom héja

A vajjal kikeverjük a cukrot habosra,majd egyenként belekeverjük a tojások sárgáját és a citrom héját. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a vajas krémhez adjuk. Lassan összekeverjük,és a tejjel simára keverjük. Legvégül  hozzáadjuk a tojásfehérjéből felvert habot.



Hozzávalók:  II.

15dkg cukor
20dkg olvasztott ráma kocka
4db tojás
1cs sütőpor
50dkg liszt
0,5dl tej
citrom héja

Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a citromhéjat és a tejet. Összekeverjük és a legvégén hozzáadjuk az olvasztott vajat.



Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése