Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Vaníliás karika

Print Friendly and PDF





Egy másik imádott keksz a pilóta után :)

Hozzávalók:

35dkg liszt
5dkg kukoricaliszt
25dkg margarin
15dkg porcukor
2cs vaníliás cukor
csipet só
2db tojássárgája
1tk sütőpor

20dkg étcsoki
1ek olaj

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. 1/2 órát hűtőben pihentetjük. Lisztezett deszkán 1/2-1cm vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 180C-on 10-12percig sütjük. Kihűtjük a kekszeket. Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit az olajjal,majd a karikák alját belemártjuk. Sütőpapírra tesszük és dermesztjük. Müa. vagy fém dobozba téve sokáig eláll.






Print Friendly and PDF

Joghurtos-tejszínes pohárkrém keksszel

Print Friendly and PDF





Gyors és egyszerű desszert ebéd után!

Hozzávalók:

5dl gyümölcsös joghurt
3dl tejszín (nálam cukrozott)
pár db kakaós keksz (nálam maradék házi kakaos-narancsos-zabkeksz volt)
aki szeretne tehet bele habfixálót,én nem raktam

A tejszínhabot felverjük,majd kanalanként hozzákeverjük a gyümölcsös joghurthoz. A kekszet összemorzsoljuk, és egy pohárba belerakunk pár kanál krémet majd a kekszet, megint krém és a keksz. 1/2 órát a hűtőbe rakjuk és utána fogyaszthatjuk.





Print Friendly and PDF