Hozzávalók:
2szelet kenyér
1db nagy paradicsom
1gerezd fokhagyma
4szelet bacon
2db tojás
só, bors
A kenyeret megpirítjuk és bedörzsöljük a fokhagymával. A bacont serpenyőben megpirítjuk és 2-2szeletet a kenyérre teszünk. A paradicsomot felkarikázzuk és a bacon forró zsírjában mindkét oldalát hirtelen megforgatjuk, majd a baconre tesszük. A paradicsomot megsózzuk. A tojásokból tükörtojást készítünk és a paradicsom tetejére tesszük, borsozzuk...nyamiiii
Hozzávalók:
Barack és szilva
25dkg liszt
1cs. sütőpor
só, pici fahéj
15dkg cukor
3db tojás
2dl tej
1dl olaj
1cs. vaníliás cukor
A sütőt 175Cra melegítjük. A gyümölcsöket megmossuk daraboljuk és fahéjjal összekeverjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral. A nedves hozzávalókat összekeverjük a száraz hozzávalókkal, majd sütőpapírral bélelt 20x30cm-es tepsibe belesimítjuk. Beledobáljuk a gyümölcsöket és kb.30perc alatt megsütjük.
Porcukorral megszórjuk és felvágjuk.
Isteni finom fetával, pirítós kenyérrel, friss bazsalikommal és füstölt sonkával..hmmmm
Hozzávalók:
Paradicsom
só
bors
olíva olaj
A megmosott paradicsomokat félbevágjuk vagy negyedekbe vágjuk. Kiszedjük a belsejét majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk majd 100Cos sütőbe tesszük és készre szárítjuk. Ez nekem kb. 4óra volt....de lehet több időre van szükség. Ha készen van üvegekbe tesszük és felöntjük olíva olajjal. Hűtőben tároljuk.
