Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Rakott édes tészta

Print Friendly and PDF



Párom egyik gyerekkori kedvence,a nagymamája csinálta neki mindig. Nekem annyira nem,de a gyerekeknek nagyon ízlett  :)

Hozzávalók:

60-70dk tészta (kocka,csavart....stb)
10dkg darált dió
10dkg mák
3-3 ek. gyümölcscukor
1db citrom héja
fahéj
2cs. vaníliáscukor
4-5dl csümölcsíz

A tésztát kifőzzük és kevés olajban összekeverjük. A dióhoz hozzáadjuk a 3ek. cukrot a 1/2 citrom reszelt héját és a 1cs. vaníliás cukrot. A mákhoz hozzákeverjük a másik 3ek. cukrot, a 1/2 citrom héját, a egy csipet fahéjat és az 1cs. vaníliás cukrot. Jénai aljára teszünk egy adag tésztát,erre jön a mák és 2ek lekvárt rácsorgatunk. Majd jön még egy adag tészta és a dió.Megint egy adag tészta és rákenjük az összes lekvárt. A tetejére tészta kerül. Előmelegített sütőben 180C-on kb. 30percig sütjük.









Print Friendly and PDF

Csíkos kalács

Print Friendly and PDF




Nagyon mutatós kalács. A hozzávalók ugyan azok mint a már felrakott foszlós kalács receptje
Csak a végén még kell bele 1-2 ek. cukrozatlan kakaópór.

Az elkészítésében annyi a változás,hogy a bekevert tésztát elfelezzük és az egyik felébe belekeverjük a kakaót,majd kelesztjük. A megkelt tésztákat egyenként kinyújtjuk és fehér tésztára rátesszük a kakaósat,majd feltekerjük. Ismét kelesztjük,majd lekenjük tejjel és előmelegített sütőben készre sütjük.



Print Friendly and PDF