Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Paradicsomos-cukkinis tészta

Print Friendly and PDF



Hozzávalók:
1kg paradicsom
1db cukkini
1cs. durum spagetti
1fej fokhagyma
olíva olaj
bazsalikom vagy petrezselyem
só,bors

A paradicsomot forró vízbe beletesszük 4-5percre,majd hideg vizet engedünk rá. Lehúzzuk a héját és össze vágjuk apróra. A cukkinit megmossuk és apró darabokra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk és összezúzzuk,a felét egy kicsi olíva olajon pirítjuk. Rátesszük a paradicsomot,a cukkinit és a fűszereket, összeforraljuk. A legvégén rátesszük a maradék fokhagymát. Kifőzzük a tésztát és összekeverjük a paradicsomos szósszal. És már ehetjük is.
Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése