Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Fokhagymakrémleves

Print Friendly and PDF



Hozzávalók:
1 1/2 fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 ek. liszt
0,5 liter  hús vagy zöldségalaplé vagy zöldségleves kockából
1liter víz
só ,bors,olaj
3dl tejszín

A hagymákat olajon megfonnyasztjuk és megszórjuk a liszttel,egy kicsit pirítjuk. Azután felöntjük vízzel és felforraljuk. Levesszük a tűzről és botmixerrel turmixoljuk. Felöntjük az alaplével sózzuk,borsozzuk és felöntjük a tejszínnel. Forralunk rajta egyet és kész is. Fokhagymás pirítóst vagy pirított kenyér kockákat adunk mellé.
Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése