Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Tejberizs

Print Friendly and PDF


Egyszerűen imádom,sajnos a családom nem nagyon eszi meg. A lányok is csak nagy ritkán adják be a derekukat :)  De én nem csüggedek,mindig próbálkozok. Sokat szoktam csinálni belőle,mert másnap hidegen belekeverek őszibarackot,kivit,ananászt és megeszem gyümölcsrizsnek. Semmi sem megy kárba.

Hozzávalók:

20dkg rizs
3dkg vaj
6dl. tej
cukor

reszelt citromhéj vagy egészben
pici fahéj
1cs. vaníliás cukor

A megmosott rizs annyi vízzel öntjük le,amennyi éppen ellepi. Pici sóval ízesítjük,és beledobjuk a vajat. Addig hagyjuk állni.amíg a rizsszemek magukba szívják a vizet. Beleöntjük a tejet,a reszelt citromhéjat,és a fahéjat,majd lassú tűzön jó puhára főzzük. A főzés végé felé belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Még melegen fahéjjal,kakaóporral tálaljuk.



Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése