Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Kókuszkocka

Print Friendly and PDF


Az egész család nagyon szereti ezt a süteményt,főleg a gyerekeim imádják. Ha valaki tojás nélküli piskótával szeretné elkészíteni akkor a receptet itt megtalálja.

Hozzávalók:

Piskótához:
50dkg liszt
15dkg gyümölcscukor
2db tojás
10dkg ráma kocka
1cs sütőpor
2dl tej
3ek. méz



Csokimázhoz:
25 dkg vaj
20dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
1dl tej
rum vagy rumaroma 

1nagy csomag kókuszreszelék


A piskótához a vajat a cukorral kikeverjük,majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat és a mézet. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A vajas krémhez hozzáöntjük a lisztet,a teje és összekeverjük.
Téglalap alakú tortaformát kivajazunk alul és beleöntjük a tésztát vagy sütőpapírt teszünk bele. Előmelegített sütőben kb.180C-on, 30-35perc alatt készre sütjük. Ha kész kihűtjük. Felmelegítjük a tejet a vajjal,cukorral, hozzáadjuk  kakaóport. Ízesítjük a rummal és langyosra hűtjük. Az a jó ha sűrű a máz és nem híg. A sütikockákat a csokiba mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése