Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Káposztás tészta

Print Friendly and PDF




Hozzávalók:

1nagy fej káposzta
olaj
só,bors
1-2 ek. cukor
50 dkg kockatészta

A káposzta külső leveleit és a torzsáját kivágom, majd lereszelem, besózom, hagyom állni 20-30 percig, majd kinyomkodom a levét. Olajon cukrot karamellizálok, ráteszem a káposztát, majd puhára párolom,borsozom. Kifőzöm a tésztát. Ráteszem a megpuhult káposztára, összekeverem.
Borssal vagy cukorral kínáljuk,de én tejföllel és borssal szeretem. Persze a családom teljesen ki van akadva ettől ,de hát nem tudják hogy mi a jó! 


Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése