Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.
A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.
Oldalak
Tartalom
Ízek és illatok
Jó tudni
Káposztás tészta
Hozzávalók:
1nagy fej káposzta
olaj
só,bors
1-2 ek. cukor
50 dkg kockatészta
A káposzta külső leveleit és a torzsáját kivágom, majd lereszelem, besózom, hagyom állni 20-30 percig, majd kinyomkodom a levét. Olajon cukrot karamellizálok, ráteszem a káposztát, majd puhára párolom,borsozom. Kifőzöm a tésztát. Ráteszem a megpuhult káposztára, összekeverem.
Borssal vagy cukorral kínáljuk,de én tejföllel és borssal szeretem. Persze a családom teljesen ki van akadva ettől ,de hát nem tudják hogy mi a jó!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése