Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Kukucskálós túrós süti

Print Friendly and PDF

Anyukám szokta elkészíteni ezt a nagyon finom süteményt,amit mindenki nagyon szeret.
Vigyázat gyorsan elfogy !!  :)

Hozzávalók:

Túrós krém:
1kg túró
20dkg gyümölcscukor
20dkg ráma
1cs vaníliás puding
5db tojás
2cs. vaníliás cukor
só,citromhéja

Golyó:
30dkg liszt
20dkg ráma
4ek keserű kakaó
10dkg gyümölcscukor
3db tojás
1cs sütőpor

A golyókhoz a összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a többi hozzávalókkal. A tojásfehérjéből pici sóval habot verünk,és óvatosan a túrós masszához keverjük. A kakaós tésztából kisebb golyókat,42db-ot készítünk. Egy kivajazott,kilisztezett  30x36cm-os tepsibe beleöntjük a túrós krémet,és elsimítjuk. Ezután a golyókat egymástól ugyanolyan távolságra egymás mellé tesszük a krémbe (7x6db). Előmelegített sütőben 180C-on 20-25percig sütjük. Mikor kihűlt kockákra vágom.



Print Friendly and PDF

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése