Hozzávalók:
25dkg ráma
50dkg Graham liszt vagy sima liszt
2 kk. só
1cs. sütőpor
2dl tej
Sajtos:
20dkg vaj A szoba meleg vajat a reszelt sajttal és a többi hozzávalókkal összekeverjük.
15dkg sajt
1kk. pirospaprika
bors
köménymag
Pizzás:
1 nagy doboz paradicsompüré
3-4 ek. ketchup
fokhagyma por vagy 2-3 gerezd fokhagyma
só,bors
bazsalikom, oregano
pici cukor
Sütés előtti este kell összeállítani.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel a sóval a sütőporral,majd a tejjel tésztát gyúrunk.
A töltelékeket külön-külön kikeverjük. A tésztát négyfelé vágjuk és vékony téglalap alakúra nyújtjuk. 2lapot a sajtos krémmel,2lapot a pizzás krémmel töltünk meg. Egyenként feltekerjük és folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük másnapig.
Másnap 3mm vastagra felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
200C-on 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése