A főtt-sült tészták egyik alkotóeleme a főtt tészták: a metélt,a kockatészta,a túrómetélt. A főtt tésztákat összekeverjük a különböző anyagokkal majd sütőben megsütjük.
Így készül a töltött metélt,pozsonyi kocka,stíriai metélt.
Nagyon jó ízű sós főtt-sült tésztákat készíthetünk pl. stíriai metélt cukor nélkül,sonkás kocka
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése