Végtelenül egyszerü és gyorsan elkészíthető,ez a nagyon ízletes étel. Érdemes kipróbálni :)
Hozzávalók:
50dkg csirkemell vagy pulykamell
50dkg gomba
8-10db csemege uborka
3dl főzőtejszín
2dl tejfől
1ek liszt
só,bors,tárkony
olaj
1csomag Farfalle tészta
Kevés forró olajon fehéredésig pirítjuk a húst,majd sózzuk borsozzuk és rátesszük az apróra vágott gombát. Óvatosan átforgatjuk,és mikor a gomba összeesett ráöntjük a tejszínt,majd beletesszük a vékony csíkokra vágott uborkát és fűszerezzük tárkonnyal,és készre főzzük. Míg készül a hús addig kifőzzük a tésztát. A legvégén a tejfölt kikeverjük a liszttel és a húshoz adjuk,forralunk rajta egyet. Ha nagyon sűrű lenne hígíthatjuk kevés vízzel. Tésztával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése