Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Paradicsomos tészta



 

Végtelenül egyszerű és nagyon gyors ez az étel. Aki szereti a paradicsomot és a jó sok fokhagymát,annak ki kell próbálnia.

Hozzávalók:
1kg paradicsom
1cs. durum spagetti
1fej fokhagyma
olíva olaj
bazsalikom vagy petrezselyem
só,bors

A paradicsomot forró vízbe beletesszük 4-5percre,majd hideg vizet engedünk rá. Lehúzzuk a héját és össze vágjuk apróra. A fokhagymát megpucoljuk és összezúzzuk,a felét egy kicsi olíva olajon pirítjuk. Rátesszük a paradicsomot és a fűszereket, összeforraljuk. A legvégén rátesszük a maradék fokhagymát. Kifőzzük a tésztát és összekeverjük a paradicsomos szósszal. És már ehetjük is.





Bejegyezte:
Címkék: ,

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)