Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Csillagánizs



Az ókori keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a római katonák hozták be. hazánk bármely területén termeszthető. jellegzetes illatú,édes aromájú mag. Sokfelé használják főzelékfélék ízesítésére. A magyar konyhában inkább gyümölcskompótok, gyümölcsrizs, édes rizs, sütemények, édességek fűszere. Étvágyjavító, emésztést elősegítő, vértisztító,felfúvódást szüntető teakeverékek alkotóeleme. Gyermekgyógyászatban szélhajtóként alkalmazzák.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése