Pizza

Az egyik nagy kedvenc nálunk,a gyerekek imádják.  gyorsan elkészíthető és változatos feltéttel lehet elkészíteni. A tésztája még másnap is puha marad.

Hozzávalók:      4db 35cm pizza jön ki belőle

1kg liszt (én Graham lisztet használtam)
2ek só
1ek oregano
bors
2cs porélesztő
1/2 ek cukor
6dl langyos víz
1/2 dl olívaolaj

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és jól bedagasztjuk,majd kb.45 percet kelesztjük.
4 felé osztjuk ,1cm vékonyra kinyújtjuk, és sütőlemezre tesszük. Megkenjük paradicsom szósszal,rátesszük a feltétet (szalámi,sonka,bacon,gomba,kukorica,hagyma,erős paprika,brokkoli,ananász....stb) és megszórjuk sajttal. 180C-on 20precig sütjük.

Paradicsom szósz:

3dl paradicsom püré
2 gerezd fokhagyma
só,bors
oregano,bazsalikom
1/2dl olívaolaj
pici cukor vagy ketchup