Hozzávalók:
50dkg liszt
5dkg élesztő
3dl tej
1dl olaj
1tk só
1tk cukor
10dkg olvasztott vaj
1db tojás
sajt
Az élesztőt felfuttatjuk a fele tejben cukorral,majd összedolgozzuk a liszttel,a maradék tejjel, az olajjal és a sóval. Kb. 30percig kelesztjük. A tésztát elfelezzük,és az egyik felét kerekre nyújtjuk. Megkenjük az olvasztott vaj felével és megszórjuk egy kis sajttal. Cikkekre vágjuk és egyenként kívülről befelé haladva feltekerjük a cikkeket. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,majd lekenjük tojással és megszórjuk sajttal. A tészta másik felével is így járunk el,de ennek a tetejére én köménymagot raktam. 200C-os sütőben pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése