Hozzávalók:
4db padlizsán
4db fehér paprika
4gerezd fokhagyma
citromlé
só,bors
mustár
olaj
A padlizsánokat és a paprikát félbevágjuk,a paprika csumáját kivágjuk,és tepsibe rakjuk és forró sütőben megsütjük . Mikor kész a padlizsán, kikaparjuk a belsejét és szűrőbe rakjuk, lecsepegtetjük.
A paprikának a héját leszedjük. Az egészet a többi hozzávalóval összeturmixoljuk. Ha kell akkor utána fűszerezünk. Pirítóssal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése