Imádjuk,egyszerűen megunhatatlan ez a leves. Legszívesebben minden hétvégén ezt ennénk.
Főleg a párom aki a sajtos pirítóst szokta elkészíteni,amit már egyszer úgy megsütött,hogy a konyhába nem lehetett bemenni a nagy füsttől :) Attól féltünk ,hogy ránk hívják a tűzoltókat.
Hozzávalók:
2db vöröshagyma
2szál póréhagyma
olaj
2ek. liszt
só,bors
1ek. vega-mix (Só és mesterséges ízfokozók nélküli ételízesítő)
Tejföl
Újhagyma
Sajt
Szeletelt kenyér
A hagymákat nagyobb darabokra vágom és olajon egy kicsit megpirítom. Ráteszem a lisztet gyorsan elkeverem,és egy kicsit pirítom, majd felöntöm egy kicsi vízzel,forralom. 5perc forralás után botmixerrel összeturmixolom. Sózom,borsozom és vega-mixet teszek bele,majd összeforralom.
A kenyeret megvajazom sajtot teszek rá és meggrillezem. Figyeljünk rá:)
Tejföllel,sajttal újhagymával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése