Sajtos tallér |
Sajtos tallér |
Már nagyon rég elterveztem,hogy csinálok sajtos tallért,de sajnos nem volt hozzá sütőm. Próbáltam gofri sütőben elkészíteni,de nagyon vastag lett...bár úgy is elfogyott:) Most végre kaptam a páromtól egy ostyasütő gépet és gyorsan ki is próbáltam. Nagyon finom lett,mire kész lettem a sütéssel már el is fogyott a fele. Íme a recept.
Hozzávalók:
13dkg trapista sajt vagy füstölt sajt
13dkg vaj
35dkg liszt vagy Graham liszt
fél csomag sütőpor
1kk só,köménymag
1db tojás
1dl tejföl
A lisztbe elkeverem a sütőport,a sót,a köménymagot és a sajtot. Beleteszem a vajat és elmorzsolom,végül a tojást és a tejfölt keverem bele. Dió nagyságú golyókat formázunk belőle és kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése