A lányaim és én nagyon szeretjük a spenótot tükörtojással, a párom inkább a sóskát részesíti előnyben :)
Hozzávalók:
2cs. fagyasztott spenót (paraj)
kb. 4-5dl tej
só,bors
4 gerezd fokhagyma
2ek. liszt
olaj
A fagyasztott spenótot tejben felolvasztjuk,majd sózzuk,borsozzuk. Kevés olajon világos rántást készítünk,majd belenyomjuk a fokhagymát. Kevés hideg tejjel elkeverjük és a spenóthoz öntjük. Jól kiforraljuk. Ha nagyon sűrű lenne öntünk bele még tejet.
Hozzátok csatlakozom, a spenót az első számú kedvencem, simán, vagy tojással:)
VálaszTörlésKöszi:) Ma sült virslivel ettük,úgy is nagyon fini volt :)
Törlés