Író helyett kefirrel készült. Így is nagyon finom lett.
Hozzávalók: 10-12db
25dkg liszt
1/2tk szódabikarbóna
1/2tk sütőpor
1/2tk só
2tk cukor
50g margarin/vaj
1dl író/kefír
1db tojás a kenéshez
Vaj,lekvár,tejszín
Az összes hozzávalót egy tálba öntjük és összekeverjük. Lisztezett deszkára borítjuk 2cm vékonyra kinyújtjuk és 5,5cm kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással és 200C-os sütőben 12-15percig sütjük. Vajjal,lekvárral és tejszínnel tálaljuk. Mi a tejszínt most kihagytuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése