Isler

Hozzávalók:

50dkg liszt
10dkg daráltdió
csipet só
1csom. vaníliáscukor
1/2 citrom reszelt héja
2ek.kakaópor
30dkg margarin
2db tojássárgája
15dkg porcukor

lekvár
20dkg tortabevonó

A lisztet a dióval, a sóval, a vaníliás cukorral, a  citromhéjjal és a kakaóval összeforgatjuk. Ezután a margarinnal, a tojássárgával,a porcukorral összegyúrjuk. 30percet pihentetjük. 5mm vékonyra nyújtjuk és kerek formával kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180C-on kb. 10perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt  két db-ot a lekvárral összeragasztunk. Dermedni hagyjuk Végül olvasztott csokoládéval bevonjuk. Mielőtt a csoki megdermedne díszítsük dióval,cukorkákkal,mandulával.