Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Currys csirke



Hozzávalók:

50dkg csirke vagy pulyka hús
1fej vöröshagyma
3gerezd fokhagyma
1ek curry fűszer
pici gyömbér por
4-5dl kókuszkrém Cocomas
chili por


2csomag gyors rizs
3db szegfűszeg
1csomag friss petrezselyem

Olajon a hagymát és a fokhagymát megfonnyasztjuk. Beleszórjuk a fűszereket és egy kicsit pirítjuk,majd rátesszük a csíkokra vágott húst,ezzel is pirítjuk,majd felöntjük egy pici vízzel. Puhára pároljuk,majd hozzáöntjük a kókuszkrémet, és forralunk egyet rajta.
A rizsnek a vizébe beleteszünk 3db szegfűszeget,és megfőzzük a rizst.
A tálalásnál megszórjuk friss petrezselyemmel.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése