Anyukám szokta elkészíteni ezt a nagyon finom süteményt,amit mindenki nagyon szeret.
Vigyázat gyorsan elfogy !! :)
Hozzávalók:
Túrós krém:
1kg túró
20dkg gyümölcscukor
20dkg ráma
1cs vaníliás puding
5db tojás
2cs. vaníliás cukor
só,citromhéja
Golyó:
30dkg liszt
20dkg ráma
4ek keserű kakaó
10dkg gyümölcscukor
3db tojás
1cs sütőpor
A golyókhoz a összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a többi hozzávalókkal. A tojásfehérjéből pici sóval habot verünk,és óvatosan a túrós masszához keverjük. A kakaós tésztából kisebb golyókat,42db-ot készítünk. Egy kivajazott,kilisztezett 30x36cm-os tepsibe beleöntjük a túrós krémet,és elsimítjuk. Ezután a golyókat egymástól ugyanolyan távolságra egymás mellé tesszük a krémbe (7x6db). Előmelegített sütőben 180C-on 20-25percig sütjük. Mikor kihűlt kockákra vágom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése