Hozzávalók:
1nagy fej káposzta
olaj
só,bors
1-2 ek. cukor
50 dkg kockatészta
A káposzta külső leveleit és a torzsáját kivágom, majd lereszelem, besózom, hagyom állni 20-30 percig, majd kinyomkodom a levét. Olajon cukrot karamellizálok, ráteszem a káposztát, majd puhára párolom,borsozom. Kifőzöm a tésztát. Ráteszem a megpuhult káposztára, összekeverem.
Borssal vagy cukorral kínáljuk,de én tejföllel és borssal szeretem. Persze a családom teljesen ki van akadva ettől ,de hát nem tudják hogy mi a jó!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése