A curry fa egy kicsiny lombhullató fa. A legtöbb indiai étel elképzelhetetlen enélkül a nagyon illatos,aromás fűszer nélkül. A currypornak nevet adó curry levél egyébként egy viszonylag enyhe ízű, zöld levél, ami sem ízben, sem színben nem a legmeghatározóbb eleme a keveréknek.
Nagyon sok változatban elkészített Curry fűszerkeverékek alapanyaga.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése