Receptek, ötletek, tanácsok kezdö és tapasztalt konyhatündéreknek.
Nincsen e blogban egyetlen étel sem,melyet magam-legalább párszor-el ne készítettem volna.

A legtöbb receptet anyukámtól tanultam. Remélem,hogy sok örömöd telik majd az étkek elkészítésében,és a siker sem marad el.


Bazsalikom



Erős,jellegzetes,szegfűszegre emlékeztető édeskés íze van. Olasz ételek gyakran használt fűszere.
Saláták,paradicsomos ételek,babok,gombák,padlizsánok,cukkinik fűszere. Mártások,savanyúságok, fűszerecetek kiváló ízesítője. A mediterrán konyha legnépszerűbb mártásának a pestónak az alapanyaga.
A levelek forrázata serkentőleg hat az emésztésre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése