Nagyon egyszerű és gyors ez a sütemény....ja és persze nagyon finom. Lehet variálni más gyümölccsel is. Én már készítettem őszibarackkal és szilvával is.
Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg ráma margarin
20dkg porcukor
1db tojás
1dl tej
1ek. tejföl
1cs sütőpor
só
citromhéj
fahéj
sárgabarack lekvár
gyümölcs
1db tojássárgája
A lisztet a sütőport elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a cukrot,a tojást, a tejet, a tejfölt, a citromhéjat és egy csipet fahéjat. Ezt jól összegyúrjuk és fél órára a hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk,kiszedjük a csumáját és cikkekre vágjuk. Egy kis fahéjjal összekeverjük az almát. A tészta kétharmad részét kinyújtjuk és kibéleljük vele a tepsit. Megkenjük lekvárral és rárakjuk szépen az almákat. A maradék tésztából rácsot készítünk és rátesszük az almára. Lekenjük tojássárgájával és közép meleg sütőben 3.fokozaton 20-25 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése